Gänsebraten mit glacierten Maronen und Bratapfel Nearby landmarks such as Bergerhof (3.1 km) and Altstadt Hattingen (4.9 km) make Zum Hackstueck a great place to … Hirschrückenmedaillons mit frischen Früchten, Handfiletierte, geräucherte Fische pikant und raffiniert zubereitet, mit Meerrettich, Honigsenfsauce und Dill-Gurken-Relish, Sauerbraten vom Junghirsch mit Madeira Home; About Us. Hotel & Restaurant Zum Hackstück: Schöner Abend mit der ganzen Familie - Auf Tripadvisor finden Sie 107 Bewertungen von Reisenden, 31 authentische Reisefotos und … Hotel & Restaurant Zum Hackstück: Ideales Tagungshotel - Auf Tripadvisor finden Sie 107 Bewertungen von Reisenden, 31 authentische Reisefotos und Top Angebote für Hattingen, Deutschland. Der Neustart vom Menue-Karussell! dazu rotes Mangoldgemüse Husumer Färsen-Rumpsteak / schonend gegart Das Menue Karussell in der 2020er Version. https://www.hackstueck-hattingen.de/2020/01/30/menue-karussell-2020 Hotel-Restaurant Zum Hackstück, Hattingen, Germany. Samtsuppe von frischer Brunnenkresse mit Lachsschaumklößchen unter der Champagnersenf-Kräuterkruste Großes Eisbüffet mit verschiedenen Saucen. Hirschkalbsmedaillons mit marinierten Backpflaumen Überkrustetes Roastbeef mit Portwein-Schalottenjus Unsere Gäste erwarteten "wilde" Köstlichkeiten wie z.B. Rohmilchkäse nach biologischen Richtlinien vom Vorberger Hof aus dem Windrather Tal, Öffnungszeiten: Täglich ab 12.00 Uhr / … Filet vom Baramundi mit Olivenöl & Wildkräutern mit geriebenem Perigord Trüffel Bestbewertete 4-Sterne-Hotel in Hattingen. Gefällt 1.366 Mal. mit Feigensenf, Preiselbeer-Kompott, bunte Brotauswahl und dreierlei Butterkreationen. Gebratenes, geräuchertes Thunfischfilet mit Aprikosen-Hibiskusglace Lamm Carrée im Ganzen gebraten, unter der Olivenkruste : 02324-9066-0 | Fax: 02324-9066-55 |. und mild gewürztes Wasabi-Kartoffelpürree 12 Gastronomen haben sich besondere Menues mit und ohne begleitendem Wein oder Bier und Mineralwasser zum Festpreis ausgedacht. Wir akzeptieren Barzahlung, EC-Karte, Visa, Master. Wildschweinschinken mit Bio-Landkäse Gateau au chocolate an Apfel-Birnenkompott oder Einige kamen bis zu 5 Mal innerhalb des Aktionszeitraums. Begleitende Weine, Bier und Mineralwasser. Gastgeber sind 35 Restaurants aus dieser Region, die durch ihre besonderen Gerichte das Event zum kulinarischen Highlight machen. Keine vollständige Leseberechtigung Um alle Artikel auf unserem Nachrichten-Portal lesen zu können, bestellen Sie einfach eines unserer Angebote. Wildcannelloni mit Pastinaken, dicken Bohnen & Parmesan Kürbissuppe mit gerösteten Kernen & Steirischem Öl Suppe und Quiche vom Steinpilz leichte Erbsensuppe mit gebackenem Wildklößchen. Ausgesuchte Weine von Mouton Cadet aus Bordeaux / Baron Philipp Rothschild - weiß / rot / rosé Bereits zum 15. Im Großmarkt Niggemann, der die Gastro-Aktion koordiniert, machten die Köche in dieser Woche Appetit auf die zwei Karussell-Monate. Hausgemachte Nudeln, Trüffel-Risotto, mediterrane Kartöffelchen & grobe Rösti, Waldbeeren-Crumble mit Vanilleschaum Topfenknödel mit glacierten Kirschen und warmer Vanillesauce Geschichtetes Nougat-Eierlikör Brikett mit Aprikosenkompott Heilbuttfilet mit Basilikum-Pesto & mediterranem Pfannengemüse Obstsalat mit Marsala mariniert Lammfilet und Shiitake Pilze in Thymianjus - Gänseleberpralinen mit Portwein & Pumpernickel ... Hotel-Restaurant Zum Hackstück Hackstückstraße 123 | 45527 Hattingen | Tel. Filet von der Felderbachforelle Das Essen Geniessen Restaurant-Karussell nimmt gleich zu Beginn des Jahres 2019 Fahrt auf. Topfenknödel mit glasierten Marillen und Vanillerahm - Toblerone-Mousse mit Heidelbeerkompott mediterraner Kartoffel-Gratin, Filet vom Flußzander unter der Parmesan-Kräuterkruste Es gehe viel mehr um Value for Money und Verwöhnprogramm: „Unsere Gäste waren sich bewusst, dass sie eine Art VIP-Status hatten und wurden auch so behandelt. Edel Flußkrebse mit Sesam und Chili, fruchtig-scharf abgeschmeckt Die Produktion von unserem selbstgemachten Sauerbraten von A-Z: Traditionell ist der November Wild & Gänsemonat im Hackstück. Büffelmozzarella mit fruchtigem Feigensenf auf mariniertem Blattspinat Geräucherte Putenbrust, Hähnchen-Salami und Leberwurst Hasenrückenfilet in Rahm mit Wildpreiselbeeren zu allen Gerichten servieren wir Januar bis 22. Wildschweinfilet mit marinierten Schattenmorellen Gänseleberpralinen mit Portwein & Pumpernickel Das Menue Karussell 2019 nimmt ab 1. Terrine vom heimischen Reh, Brust von der Landente, Kross gebratener Krustenbraten und vielem mehr. Im Februar und März 2006 gibt es überall in den Restaurants ein hochwertiges Vier-Gänge-Menü zum Erleben und Genießen als besonderes Angebot. 123 • 45527 Hattingen www.hackstueck.de • info@hackstueck.de. Flugentenbrust in Orangenpfeffersauce wieder zu unserem großen Wild- & Gänsebüffet geladen. Frische Salate vom Markt mehr lesen. Herzlich willkommen auf unserer Reservierungsseite. Bildernachlese vom 1. Novemberwoche. Schaumsüppchen von grünem Spargel mit Lachsschaumklößchen Ilada Holdings Personal Development and Training Nachdem wir erst kürzlich mit den Gauchos gegrillt haben, lernen wir diesmal die Grillkünste von Robert Murphy aus Texas kennen. Das „Menue Karussell“ nimmt wieder Fahrt auf. The Menu for Zum Hackstück with category German from Hattingen, Hackstückstraße 123 can be viewed here or added. Cornflakes, Früchte-Müsli, frische Milch und Actimel Filet vom Skrei in gekräutertem Rahm verfeinert mit Senf von der Schwerter Mühle Vier Gänge, ein Preis – das ist das Erfolgsrezept des Menue Karussells. Damit ist das Menue-Karussell gleichzeitig in vier Regionen des Ruhrgebiets das besondere kulinarische Ereignis im Februar und März des Jahres. Restaurant-Karussell – es dreht sich wieder im Ruhrgebiet Im Frühjahr, Sommer und Herbst laden Euch die Gastronomen von ESSEN GENIESSEN und ihren Freunde beim Restaurant-Karussell zu vier Gängen inklusive der begleitenden Weine zum Kennenlernpreis ein. Februar geht es los! Januar2021, Auf diesem Wege bedanken wir uns nochmals für die unglaubliche Unterstützung. --- dazu rotes Mangoldgemüse und Auch in diesem Jahr können Gäste sich wieder auf das Menue-Karussell in den Städten Bochum, Hattingen und Herne freuen und das bereits zum 13ten Mal. Auberginenröllchen mit Mozzarellastäbchen und Rucola gefüllt März haben wir den Frühling im Hackstück eingeläutet. Hier haben Sie die Chance online Ihren Tisch bei uns im Restaurant zu reservieren. ;-). Auberginenröllchen mit Rucola & Mozzarella gefüllt, Orangen-Ingwersüppchen mit gebratenen Edel Flußkrebsen Hirschkalbsmedaillons mit marinierten Backpflaumen Großes Eisbüffet. Samstag, den 01. in der Region zu Hause. 30 Gastronomen haben sich zusammengetan, um für ihre Gäste ein hochattraktives Menue-Karussell anzubieten. Öffnungszeiten: Täglich ab 12.00 Uhr / Montag & Dienstag Ruhetag im Restaurant Westfälisches Büffet Fr 30 Jan 2015. Team & Partners; Services. Lammfilet und Shiitake Pilze in Thymianjus Macadamia Crème Brûlée mit Pistazienschaum 2020 zum 10. Mal im Vest statt. Toblerone-Mousse mit Heidelbeerkompott Hasenrückenfilet in Rahm mit Wildpreiselbeeren Wildhasen-Carreé mit Marillen-Rucolaglace Gastgeber sind 35 Restaurants aus dieser Region, die durch ihre besonderen Gerichte das Event zum kulinarischen Highlight machen. Gambas mit Sauce Aioli Hotel & Restaurant Eggers, Sprockhövel: 131 Bewertungen - bei Tripadvisor auf Platz 3 von 28 von 28 Sprockhövel Restaurants; mit 4/5 von Reisenden bewertet. Gemeinsam mit den Kindern haben wir Tomatensuppe & panierte Putenschnitzel mit Erbsen & Pommes gekocht. Rund um´s Frühstück Créme vom Hokaidokürbis mit Ahornsirup und Kartoffelchips, Mandelbroccoli, Rahmrosenkohl, Apfelrotkohl, Butterspätzle, Apfelkompott Truthahnbrustfilet gefüllt mit Feigen, Salzmandeln & gepfeffertem Rahmkäse, zu allen Gerichten servierten wir: Auch in bereits bekannten Restaurants warte sicherlich die ein oder andere schmackhafte Neuentdeckung, so die Initiatoren. Gebratenes, geräuchertes Thunfischfilet mit Aprikosen-Hibiskusglace Sprockhövel liegt 1½ km östlich von Hotel - Restaurant Zum Hackstück. Hausgemachte Bandnudeln, mediterrane Kartöffelchen & getrüffelter Reis Restaurants in der Nähe von Zum Hackstück auf Tripadvisor: Schauen Sie sich 270 Bewertungen und 1.867 authentische Fotos von Restaurants in der Nähe von Zum Hackstück … Verschiedene Eissorten mit Fruchtsaucen, Bayrisch Creme serviert mit buntem Obstsalat Hausgebeizter Limetten-Ingwerlachs mit Zitronenmelissen-Pesto Überkrustete Lammnuss mit Rosmarinjus Es geht um eine erstmalige Aktion zur Stärkung der Gastronomie in Bochum und Hattingen. Nearby landmarks such as Bergerhof (1.9 mi) and Altstadt Hattingen (3.0 mi) make Zum Hackstueck a great … freuten sich unsere zahlreichen Gäste über hausgeräucherten Schinken vom Hirschkalb. Lammfilet und Shiitake Pilze in Thymianjus Ach ja, und lecker war es natürlich auch! Karfreitag gibt es traditionell Fisch und wir servierten unseren Gästen. - Rehragout mit kleinen Wiesenchampignons mit unserem traditionellen Frühlingsbüffet. Ruhrgebiet – An die Tische, fertig, los! --- Büffel-Mozzarella mit Scheiben von der Strauchtomate und Basilikum "Der Klassiker" norwegisches Fjordlachsfilet unter der Knoblauch-Kräuterkruste mit vielen regionalen Spezialitäten aus Westfalen und aus der Umgebung. Für zwei Monate heißt es dann wieder: Für ein hochwertiges Vier-Gänge-Menü zahlen die Kunden nur etwa die Hälfte des normalen Preises, während sich die Gastronomen in der eher gästearmen Zeit über ausgebuchte Restaurants freuen. Tournedos von geräuchertem Schweinefilet mit Büffelmozzarella & Parmatomaten gefüllt Das Menue Karussell. Cordon Bleù vom Wildschwein, Rahmsüppchen vom Reh mit kleinen Pfifferlingen und Calvadosschaum März das Menue-Karussell drehen, und zwar in drei Regionen des Reviers. an Schalottenjus mit weißem Portwein, Grundstücke in Franken kaufen - Hier alle Angebote für Grundstücke und Baugrundstücke in der Region finden - immo.inFranken.de. Sommer Restaurant Karussel an mehreren Locations im Ruhrgebiet unser Haus bleibt vom 01. "Weber" nicht nur grillen, sondern auch backen! Rehragout mit kleinen Wiesenchampignons Dank den Dallas Mavericks und den Wolves nahm das Trade-Karussell dann aber doch noch gewaltig an Fahrt auf. Filet vom Flußzander im Zucchinimantel auf Tomatensalsa Vier Gänge incl. Das „Menue Karussell“ dreht sich noch bis zum 31. Schaumsüppchen vom Hummer mit gebratenen Gambas und frittierter Rauke Restaurants tischen im Februar und März in Bochum, Hattingen und Sprockhövel wieder ein Festessen zum Festpreis auf. Großes Salatbüffet mit verschiedenen Dressings, gebackene Apfelbeignets mit Zimtschaum - Rohmilchkäse nach biologischen Richtlinien vom Vorberger Hof aus dem Windrather Tal, mit Feigensenf, Preiselbeer-Kompott, bunte Brotauswahl und dreierlei Butterkreationen. Klasse aus Bochum zu Gast. März mit leckeren Vier-Gänge-Menüs inklusive begleitenden Getränken zum Festpreis. Hotel-Restaurant Zum Hackstück März 2020. dazu Klops von heimischem Reh an Kaffeejus Bereits zum 14. Wildhasen-Carreé mit Marillen-Rucolaglace Hotel-Restaurant Zum Hackstück Hackstückstraße 123 | 45527 Hattingen | Tel. Schweinefilet in einem Mantel von italienischem Landschinken an Cognacsauce Was 2006 gestartet wurde, ist nun bereits zum zehnten Mal das Highlight im Februar und März. Unsere Gäste freuten sich unter anderem auf: Terrine vom Wildschwein mit Preiselbeer-Chutney mit verschiedenen Dressings auf Crasheis Unser „Menue-Karussell“ bieten wir Ihnen noch bis zum 31. ILADA HOLDINGS. Gänseleberpralinen mit Portwein & Pumpernickel Italienischer Landschinken mit Rucola und gehobeltem Parmesan Hausgeräucherte Gänsebrust mit nussigem Rucola und Aprikosen-Honigglace März 2020 zum Schlemmen ein und bieten Euch ein Viergangmenü zum Festpreis inklusive der begleitenden Weine, Biere und Wasser an.. Schlemmen im Ruhrgebiet Im Februar und März 2006 gibt es überall in den Restaurants ein hochwertiges Vier-Gänge-Menü zum Erleben und Genießen als besonderes Angebot. : 02324-9066-0 | Fax: 02324-9066-55 | info@hackstueck.de, Öffnungszeiten: Täglich ab 12.00 Uhr / Montag & Dienstag Ruhetag im Restaurant. Am 24. Baumüllers Rauchlachs mit Kräuter-Meerrettich, Rotbarschfilet vom Grill auf frischem Rahm-Wirsing Mal tischen Restaurants im Ruhrgebiet ein Festmahl zum Festpreis auf. März. Spekulatius-Tiramisu Mal wird sich vom 1. Erdbeer-Tiramisu Zum Hackstueck is an excellent choice for travelers visiting Hattingen, offering a romantic environment alongside many helpful amenities designed to enhance your stay. Gebratene Edelfischfilets vom Grill mit Riesling-Kräutersauce Ob Rindermedaillons, Zanderfilet oder Kaktusfeigen-Parfait: Beim „Menue Karussell“ ist für jeden Gaumen etwas dabei. "Erdbeer-Tiramisu" Hotel-Restaurant Zum Hackstück, Hattingen. Bachsaibling auf Tomatensalsa mit schwarzen und grünen Oliven Sections of this page. Topfenknödel mit Vanillerahm Tel. Hackstückstraße 123 | 45527 Hattingen | Tel. Auch in diesem Jahr können Gäste sich wieder auf das Menue-Karussell in den Städten Bochum, Hattingen und Herne freuen und das bereits zum 13ten Mal. Das „Menue Karussell“ dreht sich noch bis zum 31. bunte Brotauswahl und dreierlei Butterkreationen, Am Donnerstag den 19. Vier Gänge, ein Preis – das ist das Erfolgsrezept des Menue Karussells. Schaumsüppchen vom Hummer mit gebratenen Flußkrebsschwänzen Filet vom Skrei in gekräutertem Rahm Pastete vom Reh mit Balsamico-Kirschen Toblerone-Mousse mit Heidelbeerkompott Sprockhövel ist eine Stadt im südlichen Ruhrgebiet, Nordrhein-Westfalen, Deutschland und gehört zum Ennepe-Ruhr-Kreis. Filet vom schwarzen Heilbutt Antipasti von Zucchini, Tomaten, Paprika, Champignons und Peperoni Rohmilchkäse nach biologischen Richtlinien vom Hof Vorberg aus dem Windrather Tal, Latte Macchiato von Topinambur und dreierlei Butterkreationen, Hackstückstraße 123 | 45527 Hattingen | Tel. Anmelden. Title: Terrine vom Wildschwein mit Preiselbeer-Chutney Zwergtomaten und Blattspinat in Tomatensauce In der Region zu Hause ist nun auch die Mannschaft C2 des SC Obersprockhövel! Warme Speisen Im Januar hatten wir zum Kinderkochkurs eine 4. Macadamia Crème Brûlée mit Pistazienschaum Husumer Färsen-Rumpsteak / schonend gegart, Filet vom Flußzander unter der Parmesan-Kräuterkruste, Orangen-Ingwersüppchen mit gebratenen Edel Flußkrebsen, Großes Salatbüffet der Saison auf gestoßenem Eis, - Tournedos vom neuseeländischem Lammfilet, - Filet von der Dorade mit Kräutersträußchen. Wildschweinfilet mit marinierten Schattenmorellen Mosaik von Baumüllers Fjordlachs & geräuchertem Forellenfilet Große hausgemachte Marmeladenauswahl, Honig, Nutella und Quark Menue Karussell innen 2021. (02324) 9066-0 • Fax (02324) 9066-55 Hackstückstr. 30 Gastronomen haben sich zusammengetan, um für ihre Gäste ein hochattraktives Menue-Karussell anzubieten. - Bratwürstchen von der Flugentenbrust | - Gekräuterte Gambas in Olivenöl |, - Filet von der Dorade mit Kräutersträußchen Zum Hackstueck is an excellent choice for travellers visiting Hattingen, offering a romantic environment alongside many helpful amenities designed to enhance your stay. Bayrisch Creme serviert mit buntem Obstsalat Restaurant-Karussell – Das Original im Frühjar 2019 25.01. wurden präsentiert von der Weinagentur Bertram (Sabine Treffer / Rolf Bertram). (Nicht enthalten sind Aperitif, Digestif, Kaffee.) Auch in diesem Jahr haben wir in der 3. Eisbüffet mit verschiedenen Saucen, Butterkrokant und Mandelsplittern der begleitenden Weine Biere und Mineralwasser. --- Pastete vom Reh mit Balsamico-Kirschen vom Hackstück-Team (Severine Hugenbruch), - Rumpsteaks von der Husumer Färse | - Carree vom Duroc Schwein |, - Tournedos vom neuseeländischem Lammfilet Am 30. Unsere … Spekulatius-Tiramisu Frisch gebackene Brötchen, verschiedene Brotsorten, Croissants & Stuten Die Festessen zum Festpreis gelten bundesweit als erfolgreichste Kampagne in der Gastronomie. Das Hotel & Restaurant Zum Hackstück bietet Ihnen wie jedes Jahr ein hochattraktives 4-Gang-Menue zum Genießen. Schweinefiletmedaillons im Speckkleid mit gekräuterten Champignons – 24.03.2019. Rotbarschfilet vom Grill auf frischem Rahm-Wirsing Januar gab es bei uns wieder kulinarische Köstlichkeiten aus unserer Heimat Westfalen. Joghurt-Schmand-Torte

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